Ko Samet

Geschreven door Julie




De afgelopen twee dagen hebben we eigenlijk alleen maar aan het strand doorgebracht. Het was natuurlijk kerstmis, maar we hebben het niet echt gevierd, dat komt ook omdat ze hier helemaal geen kerst vieren. Ze hebben bij de strandtentjes wel kerstverlichting, of een kerstboom, maar dat is eigenlijk alleen voor de toeristen. Het is wel anders om nu met kerst op een warm tropisch eiland te zijn, met mega helder water. Ik heb ook totaal geen idee dat het kerst is en dat vind ik aan de ene kant wel jammer, maar aan de andere kant geniet ik echt van de warmte en de heldere zee!






Vanochtend zijn we vroeg opgestaan en hebben we een ochtendduik in zee genomen. Papa en mama hebben yoga op het strand gedaan. Bij Seaddict, een heel relaxte en rustige plek, hebben we daarna heerlijke smoothies gedronken en pannenkoekjes gegeten.

Na ons ontbijt hebben we nog wat gelezen en gezwommen en zijn we met onze scootertjes verder naar het zuiden van het eiland gereden. Het eiland is niet zo groot, dus je bent met ongeveer twintig minuutjes met de scooter van de ene kant naar de andere kant van het eiland. We zijn op een gegeven moment gewoon ergens een zijpad ingereden om te kijken waar we uitkwamen en werden verrast door een mooie baai en een ouderwets Thais resort met houten hutjes en restaurant aan het strand zoals papa en mama het nog kenden van jaren geleden, en niet zo super toeristisch. Daar hebben we lekker geluncht. Ook hebben Mare en ik daar huiswerk gemaakt, maar wel afwisselend met een frisse duik in zee natuurlijk! 

Lange reis van noord Thailand naar Koh Samet

Geschreven door Mare

23 december zijn we van noord Thailand naar Koh Samet gereisd.
Het was een hele lange trip van 2 dagen.
We gingen eerst met de auto naar Chiang Mai. Daar hebben we ontbeten en nog wat eten gehaald voor in de nacht trein. We hebben geluncht bij een hotel met restaurant aan de rand van een zwembad zodat we nog even konden zwemmen en opfrissen.
De trein ging om 5 uur. We waren ruim op tijd bij het station dus konden we nog een banaan en chocolade roti halen. De trein zag er alleen iets anders uit dan dat we gedacht hadden...
Het was een hele oude trein en hij was ook heel vies, heel anders dan op de heenweg. Mama heeft nog geprobeerd of met de trein van 18 uur meekonden, dat was nl wel een nieuwe, luxe trein, maar dat kon niet meer... Uiteindelijk viel het mee en heb ik gelukkig ook goed geslapen.
Om kwart voor 7 kwamen we aan in Bangkok. Van het treinstation in Bangkok moesten we eerst nog een stuk met de metro naar het busstation vanwaar de bussen richting Koh Samet gingen. Omdat Koh Samet een eiland is moesten we het laatste stuk nog met de ferry.

We kwamen om 12.40 aan op Koh Samet en daar zijn lekker naar het strand geweest.
Het zand is hier echt heel mooi wit en de zee is super helder! Veel helderder dan in Nederland.

Golden triangle

Geschreven door Julie

De afgelopen dagen is het niet gelukt om de blog te schrijven, dus hier nog wat dingen die we al eerder hebben gedaan: 22 december zijn we na onze ochtend routine op de boerderij in de auto gestapt en zijn we richting één van de noordelijkste plekjes van Thailand gereden. Onderweg zijn we gestopt bij 'The Black House'. Dat is een museum, maar dan in een hele grote tuin met allemaal verschillende huisjes en gebouwtjes. Het was best een vreemd museum, omdat het heel ruig was; ze gebruikten heel veel dieren huiden, hoorns, geweien etc. Het had wel iets mysterieus, met al die huisjes en dode dieren.

Na het museum zijn we doorgereden naar het bijna noordelijkste puntje van Thailand. We waren op weg naar een grote koffie plantage. Het was best een lange reis, maar vooral een enge weg! We hebben een groot deel van de reis op de grens met Myanmar gereden; en dat was niet zomaar een normale weg, maar het waren hele smalle steile wegen met scherpe bochten door de bergen! Het was best spannend, maar wel heel leuk om een keer meegemaakt te hebben en we zaten ook echt heel hoog! 

In het noorden van Thailand komen drie landen bij elkaar; Thailand, Myanmar en Laos. Dat enorme stuk land, waar die drie landen bij elkaar komen, noemen ze ook wel de Golden Triangle (gouden driehoek). Vroeger verbouwden ze daar opium, om daar daarna heroïne van te maken en het dan te verkopen. 'Golden'  in Golden Triangle staat voor al het geld dat ze er mee verdienden. Het was heel grootschalig en het leverde veel geld op. De drie landen overlappen elkaar, in de vorm van een driehoek. Vandaar 'triangle'. Maar op een gegeven moment werd het verbouwen van opium verboden en dus werden de mensen daar ineens heel arm, omdat ze geen werk meer hadden. Ze moesten hun geld op een andere manier verdienden, dus begonnen ze met koffie verbouwen. Wij dachten 1 van die koffie plantages te bezoeken... Toen we er bijna waren, mochten we niet verder met onze eigen auto, maar we konden we een shuttle bus nemen. Toen we boven kwamen was het er heel erg druk, en het was één grote toeristen kermis. Er waren allemaal winkeltjes, een hele grote bloemen tuin en eigenlijk geen koffie plantage. Papa Mare en ik hebben de treetop walk gedaan, over een hele hoge touwbrug tussen de bomen, en we hebben ook een zipline gedaan. Het was totaal niet wat we verwacht hadden, maar toch wel leuk. 

Dit was ook onze laatste dag op de farmstay bij Chiang Rai, dus toen we 's avonds weer terug kwamen, wilde de vader iets speciaals doen voor ons. Hij heeft ons allemaal een armbandje omgedaan, terwijl hij allemaal spreuken uitsprak om ons te zegenen. Hij was vroeger monnik, dus hij wist hoe hij dat moest doen. Na het eten hadden ze ook nog vuurwerk voor ons dat we hebben afgestoken, het was een heel leuk afscheid! 

 Myanmar, met in het dal een dorp

 

Thaise gewoontes

Geschreven door Mare

We begonnen onze dag vandaag weer met de dagelijkse ochtend routine.

Julie en ik waren weer wat later wakker terwijl de rest al wakker was. 

Papa en mama chillen dan gewoon of lezen een boekje.

Als wij dan wakker zijn gaan we op de brommers en fiets naar de boerderij.

Daar maken we een vuurtje en drinken we slow koffie en thee.

De vader die bij de farmstay woont is dan al aan het werk op de boerderij.

Als het ontbijttijd is gaan we weer terug naar de homestay en staat het ontbijt meestal al klaar.

Dat maakt de moeder klaar op een vuurtje.

Op een van de foto's hebben Julie en ik starfruit geplukt in de tuin. Dat is fruit en als je het in plakjes snijdt heeft het de vorm van een ster.

  onze slaapkamer

 onze slaapkamers 

 

 

 
 

Het ontbijt is hier altijd heel erg uitgebreid. We hadden zelfs slakken als ontbijt!!!
Ik heb ze niet gehad maar papa wel. Je moest ze er uitslurpen.
Verder waren er nog veel meer dingen zoals Pad Thai. Dat zijn noedels met groenten en ei.
Ik vind het heel lekker en als ontbijt is het prima.
Ze hadden ook aubergine met ei en nog wat.
De aubergine is geroosterd in het vuurtje en worden dan gepeld (zie foto).
Doordat het op een vuurtje is gemaakt krijgt het een lekkere gril smaak.

Als je denkt dat je klaar bent met eten komt er eerst nog vers fruit.
Daarna komen ze weer met andere dingen die je moet proberen.
Kortom; ze eten hier heel erg veel!


 

                                  

Hier zijn mama en Julie de was aan het doen.
We doen het hier gewoon met de hand.





  Dit zijn twee bijna dezelfde salades die we vandaag bij de lunch hadden, maar één is er voor papa en mama en één voor Oei en Ploi. Zoek het verschil!!  (ycips yrev dna ycips ton)

's Middags zijn we naar de markt geweest. Het was niet zomaar een markt maar echt een Thaise markt. Toen we daar aankwamen wist ik niet wat ik zag!!! Er waren allemaal gefrituurde insecten maar ook gewoon nog levende meelwormen!!!! Ze hadden nog veel meer bizarre dingen die je in Nederland nooit kunt kopen. Ik wist niet eens dat mensen dat gewoon aten!
Op een foto zie je varkens oren en poten! Ook wel gewoon varkensvlees.

Op de andere foto zie je eenden koppen met de snavels er nog aan!
Ze hadden ook kippen koppen en ingewanden van dieren.
Ik snap echt niet hoe mensen dat kunnen eten!

 varkens oren en poten

 eendenhals met kop en snavel

 reepjes buffelhuid

 De foto hierboven lijkt een beetje op drop maar dan met haar.
Het is dus buffelhuid in reepjes gesneden.
Mensen hier eten dit dus...
Als je dit zelf ook een keer wil eten moet je de reepjes huid verwarmen boven een vuurtje.
Af en toe moet je de repen even heen en weer slaan. Als ze zacht zijn geworden en de haren verschroeid zijn dan kun je het eten. EET SMAKELIJK!!!!

 gefrituurde kippen koppen en voeten

Gelukkig waren er ook nog lekkere Thaise dingen op de markt. Op deze foto zie je gefrituurde balletjes met kokos of andere dingen er in en zoete aardappel balletjes. (heel veel is hier gefrituurd) We hebben ook nog pannenkoekjes, tamarinde, bananencake, fruit en red ruby met kokosmelk gekocht.

















       





Hier zie dus de insecten. Deze waren dood en gefrituurd.
Papa en Julie hebben er één geproefd.
Mama en ik niet! Ze vonden het best wel lekker dus we hebben een zakje met die beesten (krekels) op de rechter foto gekocht.